冬季喝果汁不再冷冰冰,為了保留果汁的原始風味,水果原汁要以隔水加溫方式

讓果汁達到與人體體溫最接近的攝氏38C,如此喝起來既然不有冰冷寒意,也有助於腸胃吸收。

請您跟我這樣做:

  1. 先找一個大碗公,直接倒入熱水瓶的熱水

2.準備好一個大小差不多的杯子,小編拿的是威士忌杯,大約可以裝到250cc左右的果汁

3.小編的果汁是剛從冰箱拿出來的果汁,但是已經放在室溫約5分鐘了,所以溫度有高一些,大約10幾度

4.大約經過10分鐘以後,溫度已上升到大約38c左右了,此時的果汁溫度是最接近人體的溫度,入口喝剛剛好,水果的營養成份不會流失,又可以保留水果的原始口感喔。

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